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Ackerbau und Tierzucht gehören wohl zu den ältesten Berufsbereichen,
die es gibt. Thema ist die Beziehung zur Natur, zu Pflanzen und Tieren.
Auch grossmotorische Bedürfnisse sind hier angesprochen, ebenso
wie die Arbeit im Freien. Eine Arbeit, die von ihrer Natur her manchmal
eher wenig Kontaktmöglichkeiten gibt. Vielen Menschen, die in diesem
Bereich arbeiten ist das recht so. Sie finden in ihrer verantwortungsvollen
Verbundenheit mit der Natur grosse Befriedigung. Kontaktmöglichkeiten
sind umso grösser, je mehr jemand sich in diesen Berufen einer
Tätigkeit in einem Verband, einer Organisation usw. zuwendet oder
mehr und mehr Führungsaufgaben übernimmt.
Lebensmittel, Gastgewerbe, Hotellerie, Tourismus - dies sind die Bereiche,
um die es hier geht. Was ist es, was Menschen in diese Berufsbereiche
zieht? Ernährung ist einer der elementarsten Bereiche in unserem
Leben. Er hat unter anderem auch zu tun mit Gefühlen des Wohlbefindens,
das Gastfreundschaft, des unbeschwerten Zusammenseins. Auch Verwöhnen
und Verwöhntwerden sind Themen, die hierhin gehören können.
Mögliche Studien, Ausbildungen und Berufe:
Lebensmittelingenieur, Chemikerin, Biochemikerin, Lebensmittelchemiker,
Ernährungswissenschafter, Oenologe, Weintechnologin, Küchenchef,
Restaurateur, Hotelier, Hauswirtschaftsleiterin, Wirt, Reiseleiterin,
Tourismusfachfrau, Flight Attendant, Ernährungsberater, Lebensmittelinspektor,
Lebensmitteltechnologin, Hauswirtschaftliche Betriebsleiterin, Koch
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